中国二十四节气

冬

至

冬至是二十四节气之一，从古至今，民间均有“冬至大似年”的说法，人们对冬至尤其重视，把它看得和“岁首”一样重要。今年的冬至节日期为12月21日，农历十一月初七。关于冬至节，我们一起来了解一下。

冬至节里话冬至

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冬至节习俗

年12月21日

冬至节里话冬至

习俗

·祭祀祖先，祭毕，阂家聚餐，分享祭品。

·以米粉做汤团，或者包制馄饨。

·窖藏鲜花在市场上出售。

·向长辈敬献鞋袜，拜望问候尊长。

·女儿出嫁后回家探亲的，这天晚上必要返回夫家。

·腌肉、鱼、鸡、鸭以及各种蔬菜，准备过年。

·画素梅一枝，花瓣共为八十一枚，每天染一枚花瓣的颇色，花瓣染尽而九九出，则春色巳深，称之为九九消寒图。

2

冬至节气候

年12月21日

冬至节里话冬至

气候

冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”不过，西南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平，全年无冬。

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冬至节美食

年12月21日

冬至节里话冬至

美食

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

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